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La L-carnitine aide-t-elle augmenter les performances physiques

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Les plus fortes concentrations de carnitine se trouvent dans la viande rouge et les produits laitiers, ainsi que dans le poisson : Buf : 95 mg par 100 g Porc : 28 mg par 100 g Poisson : 5,8 mg par 100 g Poulet : 3,5 mg par 100 g Lait : 10,5 mg par 300 ml On consomme en moyenne avec un rgime omnivore 20 200 mg de carnitine par jour